Куряче філе в вершковому соусі

Куряче філе – 1 кгСливки жирні – 1 чашкаГірчиця – 1 ч. л.Часник – 3 зубчикиТимьян – 4 гілочкиСир твердий – 100 гОлія для обсмажуванняСіль за смакомПерець за смаком Приготування: 1. Час приготування: 40 хвилин.2. Нагрійте духовку до 200? Добре посоліть

Голубці з пекінської капусти

ІНГРЕДІЄНТИПекінська капуста: 8 аркушів;Грудка індички або курки: 300 грам;Печериці: 5 шт;Помідори: 1 шт.;Зелень: за смаком;Сир зеренний – 2 ст.л;Томатна паста: 2 ст.л;Часник: 3 зубчики;Сіль за смаком;Чорний мелений перець: за смаком. Час приготування: 1:00На 4 осібЗберігати в холодильнику не більше 5

Свинячі реберця по-канадськи

Цей ароматний солодкий соус-маринад для ребер-барбекю не відрізняється від соусу, який подають в одному відомому ресторані в Монреалі. Кажуть, біля цього ресторану вишиковуються черги на вулиці будь-якого дня тижня заради цієї страви. Соус виходить дуже солодкий, незважаючи на те, що кількість цукру

Рулетики “Кордон Блю” у вершковому соусі

Інгредієнти: Куряча грудка (філе) 2 шт.Шинка 150 гр.Сир 150гр.Вершки (20-33%) 100 мл.Часник 3 зубчикиЗелень (рубана) 1 ст.л.Олія для смаженняСіль, перець за смаком Сир нарізаємо скибочками. Шинку ріжемо тонкими слайсами. Курячі грудки розрізаємо вздовж на 3 пластики. Кожен пластик відбиваємо кулінарним молотком чи тупою

Крабовий салат кульками

Інгредієнти:-200 г крабових паличок;-100 г сиру;-2 яйця;-1 зубчик часнику;-Майонез. 1. Яйця відварити протягом 10 хвилин із моменту закипання. Охолодити, заливши холодною водою.2. Крабові палички натерти на дрібній тертці (одну паличку можна залишити для прикраси).3. Сир натерти на дрібній тертці.4. Яйця натерти